皆さん、こんにちは！ タレントの小塚舞子です。

虫たちも動き出す春。柔らかな日差しが届くと、なんだかうれしくて、仲間と集まりたくなりませんか？ 新年度や新生活でバタバタと忙しい時期だからこそ、気のおけない人とおいしいものを食べながら、ゆっくり語らいたくなりますよね。

そんなときに思いつくのは「ホームパーティー」！ 外食もいいけれど、プライベートな空間で集まる方が、子どもが少々騒いでも穏やかに見守ってあげられるし、時間も気にしなくていいし、なにかと居心地がいいんですよね。

みんなを誘って、集まれそうな人たちでグループLINEなんか作っちゃって。「家においでよ〜！ 」と気軽に誘ってはみたものの……。

いざ前日になると料理や準備、掃除にかける時間がないことに焦ったり、ちゃんと段取りを考えたはずの料理に失敗して慌てたり……。

みんなが帰ってから「そういえば私はずっとキッチンにいたなあ」と、少し寂しくなる、なんてことも。

今度こそ、参加者全員が楽しいホームパーティーがしてみたい！ どうせなら「SNS映え」もバッチリな、おしゃれでウキウキするやつを！

そんな願いを叶えるべく、大阪でイケてるホームパーティーを開く「パーティー賢者」のお宅へ潜入取材！さらに、ホームパーティー研究家の高橋ひでつうさんにも、その極意を教わってきました。

大阪駅でサクッと買える、センスのいい手土産もご紹介！

この春、私と一緒に「お招き上手」を目指しませんか？

この記事を書いた人

【潜入】センスが爆発！ ”パーティー賢者”のおしゃれパーティー事情をのぞき見！

「定期的にイケてるホームパーティーを開く”パーティー賢者”がいるらしい」。そんな噂を聞きつけ、まずは大阪市内にある賢者のお宅に潜入！ なにやら「レコード持ち寄り手巻き寿司パーティー」が開かれるとか。レコードと、手巻き寿司……？！ 

「わ、おしゃれ！ 本当にここ、普通のおうちですか？」

玄関を開けるやいなや、開放的なダイニングキッチンが！ なんだかギャラリーのようにも見える空間は、長屋をリノベーションした物件なんだそう。「パーティー用の別宅では？！ 」と疑ってしまいましたが、ちゃんと住んでいるんですって。

まずはご挨拶代わりに、大阪駅でゲットした「浪芳庵 エキマルシェ大阪店」の炙りみたらしを。冷めても柔らかくておいしいので、手土産にピッタリ！

パーティー賢者・高津さんから、ゲストとしての心得を伝授していただきました。「手土産は袋から出して渡すのがマナーなんですよ」。 知らんかった〜。

ここで、高津さんからひと声が。

「小塚さん、たまご焼き作れますか？ 」

たまご焼き作りの任務を与えてくれました。役割がある方が、招かれる側も気兼ねなくパーティーに参加できるんですね……。それに、ゲストが準備に加わってくれると、ホストだけが孤立するのを防げる効果も！

ゲストにはつい「ゆっくり座ってて〜！ 」と言いたくなりますが、「ちょっと手伝って！」の一言で、ホストもゲストも準備タイムを楽しく過ごせるものなんですね。さすが賢者、勉強になります！

パーティー開始時間が近づくと、テーブルにお料理が並び始めました。おしゃれな両手鍋には、酢飯がイン（この発想はなかった）！

「ピンポーン」！  ひと通りの準備を終えたところで、続々とゲストが集まってきました。近所のドラッグストアでお酒や炭酸水を買ってきたりと、招かれる皆さんも、なんだか慣れた様子。

「手巻き寿司だから、日本酒持ってきたよ〜」と話すゲストは、お酒に合うおつまみも。この気遣いも真似したい！

高津さんもしっかり着席して、パーティー開始です！ 「カンパーイ！」

バラエティー豊かな高津家の手巻き寿司。おいしい組み合わせを見つけては「イカめんたいが最高だよ」「うなぎバターがギルティ〜！ 」と教え合いっこして盛り上がりました。

慌ただしくしている人がおらず、終始和やかな手巻き寿司パーティー。しかし忘れてはいけないのは、もうひとつのテーマ「レコード持ち寄り」です。

ほどよくお腹が満たされたところで、DJタイムの始まり！

その名の通り、ゲストが順番に持ってきたレコードをかけていきます。

初対面のゲスト同士でも「懐かしい〜！」「そのジャケットかっこいいですね！」といった具合に、会話も盛り上がりました！

ふと気づくと酢飯が少なく……（そろそろ終わりかな？）などと思っていると、高津さんが立ち上がりました！

「まだまだ、巻けるよ」

キッチンから戻ってきた高津さんの手には……なんとライスペーパー！

ナンプラーやチリソースで即席タレも作ってくださり、手巻き寿司パーティーが、アジアンな生春巻きパーティーに華麗なる変身を遂げました！

高津さんが「賢者」と呼ばれる真の理由は、その場を飽きさせないアイデアの豊富さにあるのかもしれません。

持参した炙りみたらしも、きちんとお皿に盛りつけてくださり（私なら箱のまま出す）、みんなでデザートタイムを過ごしてから、お開きに。

高津さんのおもてなしの数々に感動しっぱなしだった一日。「手巻き寿司」は準備が比較的簡単で、パーティー料理として優秀なんですね。あと、ゲストに役割があるとホストもゲストも楽しく過ごせることや、今回の「レコード」のように、テーマがあると自然に会話が盛り上がるのも、目から鱗のポイントでした。

ゲストとホストの両面から、とっても勉強になりました！

……が、高津家をあとにすると「あんな完璧なパーティー、私にはできないかも……」と、不安がじわじわ。

もっと気軽に、私らしく家族や友人をお招きできないものでしょうか？！

【専門家監修】もう悩まない！ 最新パーティートレンドは「頑張らない」が正解？

小塚
ひでつうさんは「ホームパーティー研究家」として活動されていますよね？ 私も素敵なパーティーを開きたいんですが、どうしてもハードルが高くて……。

ひでつう
なるほど。具体的には、どんなところが大変そうと感じますか？

小塚
うーん……。まず主催者になるなら、お料理をあれこれ作るのが大変です。ゲストとして招かれたときも、手土産はどこでなにを買おうか迷走しています。

ひでつう
小塚さん、今のパーティーは「頑張らない」のが正解なんですよ！

小塚
えっ！？ が、頑張らないとは、どういうことでしょう？

ひでつう
「パーティー」というより「ギャザリング（集まり）」だと思えばいいんです。外食が高い今だからこそ、家の中で「非日常」を楽しむ「外食ごっこ」という感覚ですね。

小塚
「外食ごっこ」！ なんか楽しそうな響き……。でも、集まってみんなでおいしい食事を囲むことが、ホームパーティーの醍醐味じゃないんですか？

ひでつう
もちろんです！  ただ、主催者が手料理でもてなすのではなく、「ポットラックパーティー」がおすすめです。

小塚
ポットラックパーティー？

ひでつう
参加者が料理を一品ずつ持ち寄って、シェアするスタイルのことです。持ち寄るのは、デパ地下のお惣菜でいいんですよ。

小塚
デパ地下なら間違いなくおいしい！

ひでつう
デパ地下以外でも、コロナ禍でデリバリーやテイクアウト対応の店も増えたし、余裕があれば出張シェフにお願いするのもありですね。

小塚
それなら主催者の負担が、めちゃくちゃ減りますね。

ひでつう
最近は、お酒を飲みたくない人でもおしゃれに楽しめる「ノンアルコールカクテル（モクテル）」が主役のパーティーも増えていますよ。

小塚
わぁ〜！ モクテルだなんて、華やかになりそうです！

ひでつう
そうです！ やはり「SNS映え」は外せません。当協会の調査でも、8割以上の人が「ホームパーティーでSNSを意識する」と答えています。

小塚
ひでつうさん、そこも悩むポイントです！ どうやったら「映えるパーティー」が作れるんでしょう？

ひでつう
難しく考えなくていいんですよ。たとえば、デパ地下で買ってきたお惣菜もおしゃれなお皿に盛り直すだけで、劇的に変わります。

小塚
ぎゃ！ そのまま広げるところでした。

ひでつう
コンビニやスーパーのお惣菜だって、エディブルフラワーやハーブを添えるだけで、驚くほど写真映えしますよ。

小塚
添えるだけなら、私にもできそう！

ひでつう
これからの季節だと、春のピクニックパーティーとかいかがでしょうか？ 家の中でピクニックのような演出をしてみてもいいですね。

小塚
素敵！ 室内なら、お天気も花粉も気になりませんしね。

ひでつう
手土産だって、パーティーのテーマを決めて「スイーツ担当」「おつまみ担当」など最初から決めておけば、かぶる心配もありませんよ。ぜひ、肩の力を抜いて楽しんでくださいね。

小塚
ありがとうございます！ なんだか、わくわくしてきました！

ひでつうさんのお話からわかった、ホームパーティー成功のポイントはこちら！

【実践】いざ、買い出しへ！ 春のフラワーポットラックパーティー＋おうちピクニック

ひでつうさんに勇気をもらって、すっかりやる気満々になった私。

「頑張らないパーティー」に挑戦してみることにしました。

テーマは、「フラワー&ハーブ」を取り入れた「春のおうちピクニック」！

高津さんの「レコード持ち寄り」も参考に、フードと「1,000円分のお花」を持ち寄ってもらうことをルールにします。

そうと決まれば、さっそく買い出しです！ お買い物ツアーの舞台は、JR大阪駅直結の大阪ステーションシティ。

「頑張らない」とは言え、せっかくならパーティーの演出も楽しみたい。ルクア大阪はファッションのイメージが強い場所ですが、実はおいしいデリや雑貨屋さん、お花屋さんまで、なんでも揃うんです。

お財布だって頑張らない！ 「ナチュラルキッチン アンド」の頼れるプチプラ！

ルクア イーレ B1Fの「ナチュラルキッチン アンド」は、食器やキッチン雑貨、インテリアまで、幅広く販売されています。魅力はなんといっても110円（税込）からのプチプラ価格。

食卓を彩るアイテムが次々に見つかって、まるで宝探し！

「フランフラン」で見つける、小さい春

ガーリーなインテリアといえば、ルクア 8Fの「フランフラン」！ 店内は溢れんばかりのお花と春色で、ときめきスイッチがオン！

テーブル周りの準備が整ったところで、フードやドリンクも探しにいきます！

テーブルを彩るフードが勢揃い「キッチン&マーケット」！

みんなでシェアしたいフードを選ぶなら、ルクアフードホール B2F「キッチン&マーケット」。

バラエティに富んだおしゃれなデリやドリンクに、パーティーのアイデアが膨らみます。

サラダバーは詰め放題で540円（税込）。チキンや豆類、厚揚げなんかも選べて、タンパク質もバッチリ。いろんな野菜を買うより、めっちゃお得！

もはや、ここでパーティーがしたい！ 自分で作るとなると半日かかりそうなおかずやサラダを、一気に買うことができました。

まだまだ見ていたいところですが、パーティーの飾りつけをしなければ……！ 買い出しは終了！ JR大阪駅だけで、あっという間に揃えられました。

まとめ：「頑張らない」パーティーで、最高の日常を始めよう

大阪駅でゲットしたアイテムたちを携えて、レッツパーティー！ 買ってきたものを並べるだけなので、準備も余裕です！

ゲストには、お花やフードを持ち寄ってもらいました。

手土産も大阪ステーションシティで。お花は「ファレットフルールＫＩＴＴＥ大阪店」のフラワーバイキング。そして、エキマルシェ大阪の「麦の家」のキンパや、うめきたグリーンプレイスの「R Baker（アールベイカー）」のパン。どっちも大好き！

ルクア イーレ 6F「ラコレ」で購入したという手土産。お菓子売ってるんや！

さて！ ひでつうさんに教わったエディブルフラワーやハーブを使って、パーティーの仕上げにかかります！

お皿に盛り直し&ハーブとお花の効果は絶大！ キンパや詰め放題サラダも、見違えるようです。

グラスに、フルーツを入れてサイダーを注いだら……。

なんと、まあ！ 頑張らなくても、こんなに洒落たドリンクができました！

料理の火加減を気にせず、洗い物に追われることもないので、心穏やかでいられる自分がいます。

完成〜！ どうですか、ひでつうさん！

お待ちかねのカンパイ！

ひでつうさんに教わったピクニックゾーン。大人たちのおしゃべりに飽きたキッズの憩いの場になりました。

頑張らなくても大成功だった「春のおうちピクニック」！

JR大阪駅でちょっとお買い物するだけで、こんなに気楽にパーティーが開けるなんて驚きです。気分はカジュアル、でも出来上がりはラグジュアリー！

いつもは「準備を頑張って、とにかくゲストをもてなさなければ」と気負いして、少し疲れてしまっていたホームパーティー。高津さんのおもてなしや、ひでつうさんのお話から学んだ通り、ゲストに簡単な準備や持ち寄りをお願いすることで、みんなが楽しく過ごせるパーティーになるんですね。

そのままでも素敵なお惣菜たちは少しの工夫を施すことで、いつもよりグッと、おしゃれなおもてなしができます！

ポイントは最初から「頑張らない」と決めること。肩の力を抜くことで、ただただ楽しい、最高の時間を過ごせます！ 疲労感もないので、毎週パーティーできそう！

皆さんも、肩の力を抜いた「頑張らないおもてなし」で、陽気な春の集いを開いてみませんか？

パーティーグッズを購入したお店

手土産を購入したお店