「バルチカ０３」は、JR大阪駅直結［ルクア大阪］地下にて夜な夜な大人気のバルゾーン「バルチカ」の新形態です。
「おっさん（＝03）」をはじめとする梅田で働く全オフィスワーカーに向け飲食店50店舗が大集結。

「03」の名称は、「バルチカ03」がJR大阪駅西地区の新たな玄関口となる「梅田３丁目」に立地し、梅田で働くオフィスワーカーが、毎日通いたくなるような「サードプレイス」を目指すことに由来します。 また、４階・５階では、ファッションやトレンドに敏感な働く女性をメインターゲットとしたルクア大阪の「バルチカ」とは異なり、梅田で働く30代後半から50代の男性をメインターゲットとする「味わい深い名店」が集積することから、大阪では親しみを持って呼称される「おっさん （03）」の意味も併せ持っています。
「おっさん （＝03）」をはじめとする梅田で働く全てのオフィスワーカーに向けて、明日への活力を生み出せるように、朝食・ランチから呑みまで対応する店を集結することで、大阪飲食の活力となり、大阪の街をも元気にできる施設を目指します。
　また、「バルチカ03」では、飲食業界における「人手不足への対応」「多様な働き方の選択」など、働き方改革を目的に、従来の駅ビル商業施設の全店一律の営業時間とは一線を画す取り組みとして、店舗の特性に応じた、店舗独自の営業時間、店舗独自の店休日の設定を行います。飲食店従業員が「働きたい施設」「働きやすい環境」と感じる新しい仕組みの飲食ゾーンを提案します。
　これまでにない、多様なニーズに対応した、活気あふれる飲食ゾーン「バルチカ０３」は、２０２４年7月31日に開業します。

2階、3階は、「バルチカ03」の中でも、最も幅広いニーズやシーンに対応できるよう、朝から夜まで多様なメニューを提供する大型のオールデイダイニングや、リーズナブルな価格で利用できる海外の有名レストラン、クイックに利用できるカフェ、テイクアウト可能な店舗などが集まり、梅田で働くオフィスワーカーをはじめ、広く梅田来街者の皆様にご利用頂くことで、JR大阪駅の新たな玄関口としての役割を担います。

4階には、大阪で人気の老舗や路地裏の名店が集まり、毎日でも利用できるリーズナブルな価格帯と、何度利用しても飽きないバリエーション豊かな店舗ラインナップで、梅田で働くオフィスワーカーのランチニーズにもしっかり対応。もちろん、昼呑みもお楽しみ頂けます。夜は少人数から大人数までの宴会や、ちょい飲み、はしご酒まで、幅広いニーズに対応します。

バルチカ03の最上階となる5階は、路地裏の名店や、行列の絶えない有名店、予約困難店が軒を連ねる、呑みのニーズに特化したフロアです。梅田で働く30代後半から50代の男性をメインターゲットに、古き良き昭和の時代を彷彿とさせる、味わい深い呑みの名店が集積する横丁ゾーンや、会食にも使える上質な割烹や焼肉店、会員制の居酒屋や焼鳥店など、梅田で働くオフィスワーカーの明日への活力を生み出せる「呑みのフロア」を提案します。