「大阪ステーションシティStay＆Play」レポートVol.4

FM COCOLO朝の人気番組「CIAO 765」では、大阪ステーションシティの魅力を伝えるコーナー「大阪ステーションシティStay＆Play」が毎週木曜日の9:20～9:40にオンエア中。番組では、DJ野村雅夫が大阪ステーションシティ内のオススメグルメ＆ショッピングスポットなどを詳しく紹介しています。

今回も「イチロクグルメ」「エキマルシェ大阪」「ホテルグランヴィア大阪」「大丸梅田店」の4施設で、いまイチオシのショップを取材。行列必至の最新スイーツから、人気グルメ、ホテルならではのこだわりスイーツまで、徹底取材していきます！
まずは「イチロクグルメ」にある「宮崎しゃぶしゃぶ霧峰」からスタート。

こちらは、昨年11月29日にオープンした、宮崎の銘柄牛「霧峰牛」をはじめとするお肉がリーズナブルにいただける、しゃぶしゃぶ専門店です。
「こちらのお店は、ひとりひと鍋でしゃぶしゃぶが楽しめます。」
それぞれのペースで食事をいただけるのは、今の時代にぴったりな食事スタイルですよね。
「霧峰牛」は宮崎にある霧峰連峰の豊かな自然のなかで育てられた国産牛です。
高級感ある柔らかな肉質や脂の甘み、食感に優れたお肉はしゃぶしゃぶにぴったりなんだとか。

そんなお肉を今回は「霧峰牛ミックスコース（ダブル/3278円）」でいただきました。
ウデ肉と肩ロース肉のほか、季節の野菜やきしめん、小鉢などがセットになったメニューで、特製のお出汁と3種のつけダレでいただきます。
「松坂牛にも引けを取らない、美しいサシが入ったお肉。さっと軽く、しゃぶしゃぶするくらいが美味しいですよ」と、スタッフの方にアドバイスをいただき、さっそくしゃぶしゃぶ～。

お肉の旨みもしっかりと感じられるのはもちろんいち枚のお肉がとても大きくて、食べ応えも抜群♪
お出汁もさっぱりとしていて、あっという間に完食です。
続いては、「エキマルシェ大阪」にある牛たん専門店「牛たん炭焼利久」へ。

宮城県・仙台にお店を構えて35年以上、全国に店舗展開する牛たん焼きの有名店です。
「牛たん炭焼利久」のこだわりは、牛たんの厚み、塩加減、熟成度にあり！ 自慢の牛たん焼を求めて、大阪はもちろん、全国～世界中から連日多くのお客さんが訪れています。
今回は贅沢に、「定番牛たん定食」（2409円）と「牛たん極定食」（3333円）を食べ比べ♪

ジューシーなのにサクっとした歯応え、旨みたっぷりのお肉はいくらでも食べられちゃいますね。

「牛たん炭焼 利久」では、なんとオリジナルのクラフトビールも販売中。肉料理に合うようにと作られたビールは5種あり、牛肉の部位が名前に配されたビールは本格的な味わいのものばかり。特に「ナックル167A」（715円）はフルーティな香りで、牛たん焼とも相性抜群です！

定食には牛たん焼のほか、牛テールをじっくり煮込んだスープや麦飯、青唐辛子を漬け込んだ南蛮味噌など、ご飯が進む料理がついてきます。ほかにも、牛たんを使ったシチューやカレー、居酒屋使いできそうなお酒のアテまで、種類豊富なメニューがずらり。ランチやディナーはもちろん、ちょい飲みにも使えるお店、ぜひチェックしておいてくださいね。

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お次は「ホテルグランヴィア大阪」にある「ティーラウンジ」へ。駅直結のホテルとあって、アクセスの良さはもちろん、ホテルならではの落ち着いた雰囲気がとても居心地が良いです。
喫茶や軽食、アフタヌーンティーなどが楽しめるこちらのお店。2月からスタートしたのが、パティシエ自慢のスイーツと紅茶マイスターがセレクトしたロンネフェルト社製紅茶のペアリングが楽しめる「ロンネフェルト社製紅茶とケーキのペアリングセット」（2000円）です。

ロンネフェルト社は、ドイツの歴史ある最高級老舗紅茶ブランド。最高級ホテルやセレブに愛されている紅茶を紅茶マイスターが毎月1～2種、ケーキに合わせてセレクト。濃厚なチョコケーキに合わせたり、レモンの爽やかさが印象的なケーキに合わせたり…。スイーツの味わいだけでなく、香りや繊細な味わいも楽しめる。紅茶好きにはたまらない企画です。

紅茶マイスターさんも「お店で選ぶ紅茶は種類が選べないことも多いかと思います。ケーキと合わせると想像と異なる、香りや味わいの紅茶に出会えるかもしれません。パティシエと紅茶マイスターとタッグを組んで選んだ、ベストチョイスをぜひ楽しんでください」と、気合十分。

ケーキは定番のほか、毎月新作が1種登場するので、”今月はどんな紅茶と合わせるのかな？”と楽しみができそうですね。

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最後は、3月16日に「大丸梅田店」に新しくオープンした、フルーツどら焼き専門店「梅田　青果堂」です。大阪初出店という話題のお店には「これってどら焼きなの？」と驚くほどの、フルーツの存在感たっぷりなビジュアルをしたどら焼きがずらりと並んでいます。

老舗の果物問屋が厳選するのは、全国から厳選した旬の果実ばかり。一般的な市場ではあまり流通していない珍しい高級フルーツも多くて、どれにしようか迷ってしまいます。
たくさんある種類のなかから、全国でも生産者がひとりしかいないという、熊本県産の新しい柑橘類「パインみかん」や、畑の宝石とよばれるイチゴ「ゆうべに」などをセレクト。

どら焼きは小ぶりなサイズですが、生地や餡、クリームもこだわり尽くし。もちもち食感の生地やオーガニック食材で仕上げた甘さ控えめのあんこなど、フルーツに合うように試行錯誤が続いたそうです。

食べてみると、まず驚いたのがフルーツの芳醇な香り！  口いっぱいに良い香りが広がります。あんこもクリームも美味しいけれど、どら焼きというよりも、これはもはや新感覚の和スイーツ！   フルーツは旬ごとに内容が変わるそうなので、差し入れや手土産なんかにも喜ばれること間違いないですね♪
※フルーツどらやきのフルーツは、季節によって変更となる場合がございます。

グルメもショッピングも大満足の大阪ステーションシティですが、まだまだお伝えしたい魅力が満載。FM    COCOLO「CIAO    765」では「大阪ステーションシティ    Stay＆Play」でさらに詳しいレポートをお送りします。みなさんも一緒に、大阪ステーションシティで新しい発見と美味しい時間を体験してみてくださいね。